카페라떼 커피음료 카페인 당분 열량비교 알고먹자!!

끊을 수 없는 마성의 매력 커피입니다.

 

카페인 중독인지 매일 쌉싸래한 아메리카노가 주기적으로 생각나서 피곤하고 멍해질때면 이커피를 끊을 수가 없습니다.

 

궁금한게 많은 것 만큼 먹고싶은 것도 많은 아줌마입니다.

커피의 종류도 정말 많은데요, 그 많은 커피의 정보를 다 알고 싶다고 전부 구입해서 일일이 다 읽어볼수도 없습니다.

 

정보를 알아보시고 쉽게 선택할 수 있도록 카페라떼 커피음료별 당분과 카페인함량 특징을 모아 비교 정리해드리겠습니다. 

 (아래 자료의 출처는 스트컨슈머 비교공감임을 알려드립니다.)

 

커피음료 비교제품 선택조건은 다음과 같습니다. 

편의점 및 대형마트에서 판매중인 19개 커피음료(식품유형이 '유음료'*인 컵커피 12종, 식품유형이 '커피'**인 캔커피, 뉴보틀 커피7종)의 영양성분 및 안전성 등 검사내용 입니다.

※ 커피 종류는 '라떼'***제품, 브랜드에 '라떼'가 없는 경우 판매량이 높은 제품으로 선정하였습니다.

무지유고형분(우유에서 지방과 수분을 제거한 분말)이 4% 이상 함유된 음료로 유가공품, 커피원두를 가공한 것이거나 또는 이에 식품 또는 식품첨가물을 가한 것, 소비자 설문조사 결과 주로 구입하는 맛으로 '라떼'가 가장 높게 나타났습니다.

 

유음료 12종 유어스 도토루 허니라떼, 헤이루 카페라떼, 카페라뗴 마일드라떼, 덴마크 갤러리카페 에스프레소라떼, 프렌치카페 카페오레, 바리스타룰스 에스프레소라떼, 카와 에스프레소 리치라떼, 카페베네 리얼브루 드립라떼, 스페셜티 카페라떼(마일드), 앤업카페300 라떼텀블러, 덴마크 커핑로드 카페봉봉, 스타벅스 디스커버리즈 카페라떼입니다.

커피 7종 레쓰비 카페타임 라떼, 아카페라 카페라떼, 말리커리 자메이카블루마운틴 프리미엄 블렌딩 라떼, 칸타타 프리미엄라떼, 맥심 에스프레소 티오피 마스터라떼, 조지아 고티카 아로마라떼, 맥스웰하우스 콜롬비아나 카페라떼입니다.

 

평가항목과 방법?

제품별․식품유형별 당류, 열량 등을 비교하고자 영양성분 함량 검사를 실시하였고, 위생 안전성을 확인하고자 세균수 및 대장균군 등을 시험하였습니다.

-'유음료'는 유가공품으로 '축산물의 가공기준 및 성분규격'과 표시는 '축산물의 표시기준'으로 관리되며, '커피'식품으로 '식품의 기준 및 규격'과 표시는 '식품등의 표시기준'으로 관리됩니다.

 

시험항목	시험기준
영양성분	열량, 지방, 당류, 포화지방, 콜레스테롤, 나트륨		120% 미만
	탄수화물, 단백질		80% 이상
카페인	유음료	카페인	카페인의 실제 측정값은 120% 이하
	커피	카페인	카페인허용오차는 표시량의 120% 미만

 

Result 커피음료(19종) 1개당 평균 당류 함량 21.46g으로 WHO 하루 섭취권고량(50g)의 42.9%에 해당하는 수준으로 나타났다.

--> 하루 섭취 열량의 10%에 해당, 표준 열량 2,000kcal를 기준으로 50g.

       

특히, 기존 제품보다 용량이 큰 300ml짜리 4개 제품의 당류 함량은 1개당 25.15g ~ 33.67g으로 하루 섭취권고량의 절반을 넘는 것으로 나타났다.

기존에는 200ml~250ml 제품이 다수였다.

200ml당 당류 함량은 13.78g ~ 22.45g으로 제품별 최대 1.6배 차가 났다. 커피음료 1개당 내용량(200ml ~ 300ml)이 다양하여 커피의 1회 제공기준량(200ml)를 기준으로 비교하였다,

 

 

 

제품별 200ml당 당류함량은 '조지아 고티카 아로마라떼'가 13.7g으로 가장 낮고, '덴마크 커핑로드 카페봉봉'이 22.45g으로 가장 높은 것으로 나타났다.

'덴마크 커핑로드 카페봉봉'은 설탕 외에 가당연유와 카라멜시럽을 첨가하여 당류 함량이 높은 것으로 나타났다 해당 제품을 생산하는 (주)동원 F&B는 음료류 당류 저감 정책에 준하여 설탕을 줄여 당류 함량을 20% 저감하기로 했다고 한다.

열량 제품별 200ml당 열량은 77.87kcal ~ 151.64kcal로 최대 1.9배 차이가 났다.

200ml당 열량은 ‘맥스웰하우스 콜롬비아나 카페라떼’가 77.87kcal로 가장 낮고, ‘덴마크 커핑로드 카페봉봉’이 151.64kcal로 가장 높은 것으로 나타났다.

식품유형이 ‘유음료’인 제품의 평균 열량이 130.48kcal, ‘커피’의 평균 열량이 91.40kcal로 유음료가 커피보다 열량이 42.8% 높았다. 이는 ‘유음료’가 ‘커피’보다 원유함량이 높아 열량을 공급하는 영양소인 단백질과 지방이 많기 때문이다.

◎	커피음료 1개당(19종) 평균 카페인 함량 99.39mg.

커피전문점인 스타벅스의 카페라떼(355ml, 톨사이즈) 카페인 함량(75mg) 보다 높았다.

특히, 5개 제품은 1개당 카페인 함량이 125mg이 넘는 것으로 나타났으며, 이는 체중 50kg 청소년의 카페인 일일 섭취권고량(125mg)을 넘는 수준이었다. * 식약처 권고 카페인 일일 섭취권고량 : 성인 400mg 이하, 임산부 300mg 이하, 어린이 및 청소년 체중 1kg당 2.5mg 이하이다.

◎	200ml당 카페인 함량은 38.82mg ~ 104.05mg, 제품 간 2.7배 차이가 났다.

200ml당 카페인 함량은 ‘아카페라 카페라떼’가 38.82mg으로 가장 낮고, ‘카페베네 리얼브루 드립라떼'가 104.05mg으로 가장 높은 것으로 나타났다.

식품유형이 ‘유음료’인 제품의 평균 카페인 함량은 81.86mg, ‘커피’의 평균 카페인 함량은 68.17mg으로 유음료가 커피에 비해 카페인 함량이 20.1% 높은 것으로 나타났다.

위생, 안전성

◎검사대상 제품 19종의 세균수와 대장규군 검사를 실시한 결과, 모두 기준규격에 적합하였다고 한다.

◎제품 포장에 표시된 영양표시의 당류 함량을 확인하고 구입하면 도움이 됩니다.

-최근에는 당류 함량을 줄이거나 설탕이나 액상과당 등 첨가당을 넣지 않은 등 다양한 제품이 출시되고 있으므로 커피음료를 통한 당류 섭취를 줄이기 위해 이러한 제품 구입도 고려할 수 있습니다.

◎고카페인 표시 및 총카페인 함량을 확인 하세요.

- 카페인 함량을 ml당 0.15mg이상 함유한 액체식품은 포장에 ‘고카페인 함유’와 함께 ‘총카페인 함량 ○○mg'을 표시하므로 소비자는 커피음료 구입 시 카페인 함량을 확인하고 구입하세요.