제철나물 썸네일형 리스트형 봄나물 제철 나물 곰취 냉이 고르는 방법 및 보관방법 저는 나물반찬을 많이 안만들어봐서 마트에가도 초록색은 풀이요 빨간색은 고기이니라하는 정도입니다. 곧 여름이 다가오면 짧은 옷을 입어야하는데 다이어트는 해야겠고 그러면 고기를 멀리하고 풀을 가까이는해야겠는데 마트에가서 봐도 뭐가뭔지 모르겠고 결정적으로 어떻게 해먹는지도 모르겠습니다. 오늘은 제철을 맞은 봄나물도 알아보고 좋은 상품 고르는 방법 보관방법 요리방법을 모아보았습니다. 곰취 좋은상품은? 잎의 색깔이 녹색을 띠는 것으로 줄기가 억세지 않고 연한 것을 고른다. 저장방법은? 신문지(종이타월)에 싸서 0~5도씨의 냉장 보관한다. 요리법은? 식용으로 어린잎을 따서 고기에 싸 먹는 쌈, 나물, 장아찌 등으로 애용한다. 가격은? 소매가 : 약 1,000원/100g, 23Kcal/100g 효능은? 베타카로틴, .. 더보기 이전 1 다음
